Incendio en restaurante Qiang se originó en ductos de desfogue de humo de la cocina: Bomeros

Por fortuna no resultaron personas lesionadas debido a que los pocos empleados que se encontraban en el sitio lograron salir a tiempo

Ayer por la noche se registró un incendio en un local de una plaza comercial La Isla ubicada en la calle Paseos Vista del Sol.
El jefe del departamento de Bomberos, Juan Manuel Morales dio a conocer que el fuego se originó en la cocina de un establecimiento llamado Qiang Asian Bistro y el humo se extendió al Black Lion y una joyería.

Fue cerca de las 22:00 horas de ayer que se solicitó la presencia del Heroico Cuerpo de Bomberos en las inmediaciones de la plaza comercial, ubicada cerca del periférico de la Juventud.

Por fortuna no resultaron personas lesionadas debido a que los pocos empleados que se encontraban en el sitio lograron salir antes de que sucediera una tragedia.

Los primeros respondientes al reporte de incendio fueron elementos de la Dirección de Seguridad Pública Municipal, al arribar al sitio y confirmar la presencia del fuego, de inmediato solicitaron el apoyo de los tragahumo.

El jefe Morales explicó que el fuego, según pudieron observar los bomberos mientras maniobraban para extinguir las llamas, se originó en los ductos de desfogue de humo en la cocina industrial con la que cuenta el local conocido como Qiang.

Además, la grasa impregnada tanto en los ductos como en la campana de la estufa estaba encendida.
La cocina estaba en la parte de atrás del local y la grasa desprende grandes cantidades de humo al estar prendida, por lo que se dificultó el acceso de los bomberos al encontrarse el edificio repleto de humo.

El local Black Lion y una joyería contiguos al restaurante Qiang resultaron también con daños por el humo al transferirse la fumareda desde la cocina a través de alguna ranura.

En ese sentido, luego de algunos minutos de labores, los bomberos logran sofocar las llamas de la cocina, sitio que recibió los mayores daños.
Se utilizó una técnica de ventilación mecánica para forzar el humo a salir de los tres sitios.

La cocina del Qiang resultó con los daños más graves mientras en la joyería y en el Black Lion solo se presentaron daños por humo.

Ayer por la noche se registró un incendio en un local de una plaza comercial La Isla ubicada en la calle Paseos Vista del Sol.
El jefe del departamento de Bomberos, Juan Manuel Morales dio a conocer que el fuego se originó en la cocina de un establecimiento llamado Qiang Asian Bistro y el humo se extendió al Black Lion y una joyería.

Fue cerca de las 22:00 horas de ayer que se solicitó la presencia del Heroico Cuerpo de Bomberos en las inmediaciones de la plaza comercial, ubicada cerca del periférico de la Juventud.

Por fortuna no resultaron personas lesionadas debido a que los pocos empleados que se encontraban en el sitio lograron salir antes de que sucediera una tragedia.

Los primeros respondientes al reporte de incendio fueron elementos de la Dirección de Seguridad Pública Municipal, al arribar al sitio y confirmar la presencia del fuego, de inmediato solicitaron el apoyo de los tragahumo.

El jefe Morales explicó que el fuego, según pudieron observar los bomberos mientras maniobraban para extinguir las llamas, se originó en los ductos de desfogue de humo en la cocina industrial con la que cuenta el local conocido como Qiang.

Además, la grasa impregnada tanto en los ductos como en la campana de la estufa estaba encendida.
La cocina estaba en la parte de atrás del local y la grasa desprende grandes cantidades de humo al estar prendida, por lo que se dificultó el acceso de los bomberos al encontrarse el edificio repleto de humo.

El local Black Lion y una joyería contiguos al restaurante Qiang resultaron también con daños por el humo al transferirse la fumareda desde la cocina a través de alguna ranura.

En ese sentido, luego de algunos minutos de labores, los bomberos logran sofocar las llamas de la cocina, sitio que recibió los mayores daños.
Se utilizó una técnica de ventilación mecánica para forzar el humo a salir de los tres sitios.

La cocina del Qiang resultó con los daños más graves mientras en la joyería y en el Black Lion solo se presentaron daños por humo.

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