Como parte de la exposición de arte y cultura rarámuri
Algunas personas aprovecharon el día festivo para probar las gorditas elaboradas a mano y al calor de leña en pleno centro de la ciudad.
Es en la plaza de la Grandeza donde una decena de mujeres oriundas de regiones serranas ofrecen alimentos típicos.
Para poder elaborarlos, utilizan estufas de leña, lo que le da otro sabor a las gorditas y burritos de diversos guisos.
Carne molida con chilaca, espinaca con molida, chile verde, nopalitos, asado de puerco y rajas con queso, son algunos de los platillos que ofrecen.
Los comensales disfrutan también del buen clima que se registró este lunes con una máxima de 12 grados y cielo nublado.
Otro de los platillos que es muy buscado son los tamales oaxaqueños, así como las quesadillas de maíz azul con tinga, champiñón, nopalitos, bistec y al pastor que ofertan.
La exhibición estará presente en este sitio hasta el próximo domingo 24 de marzo, donde además, hay venta de artesanías de la región serrana.
Algunas personas aprovecharon el día festivo para probar las gorditas elaboradas a mano y al calor de leña en pleno centro de la ciudad.
Es en la plaza de la Grandeza donde una decena de mujeres oriundas de regiones serranas ofrecen alimentos típicos.
Para poder elaborarlos, utilizan estufas de leña, lo que le da otro sabor a las gorditas y burritos de diversos guisos.
Carne molida con chilaca, espinaca con molida, chile verde, nopalitos, asado de puerco y rajas con queso, son algunos de los platillos que ofrecen.
Los comensales disfrutan también del buen clima que se registró este lunes con una máxima de 12 grados y cielo nublado.
Otro de los platillos que es muy buscado son los tamales oaxaqueños, así como las quesadillas de maíz azul con tinga, champiñón, nopalitos, bistec y al pastor que ofertan.
La exhibición estará presente en este sitio hasta el próximo domingo 24 de marzo, donde además, hay venta de artesanías de la región serrana.
